Zure figura aproposa bihurtu nahi baduzu, baina muturreko dietak egiteko asmorik ez baduzu, goseak hil eta gimnasioan agortu arte izerditan, Pierre Dukan dieta egokia da zuretzat, zeinaren menua proteina aberatseko elikagaietan oinarritzen da. Dukan dieta, zeinaren menua zure diskrezioan egokitu daiteke, ona da denbora luzez jarraitu daitekeelako osasunari kalterik egin gabe. Elikadura sistema bat gehiago da, pisua galtzen ez ezik, gorputza garbitzen laguntzen duen ohitura osasuntsu bat.
Pierre Dukan doktoreari buruz pixka bat
Frantzian, Dukan doktorea nutrizionista eta mediku bikain gisa aitortzen da. Eta herrialdetik kanpo bere zale asko daude, Dukan doktorearen dieta benetako aurkikuntza bihurtu baita. "I Can't Lose Weight" liburuari esker egin zen ospetsu, ehun herrialde baino gehiagotan bestseller bihurtu zena.
Pierre Dukan doktorea 1941ean jaio zen Aljerian, ehungintzako langileen familia batean. Bigarren Mundu Gerra amaitu ondoren, Dukan familia Europara joan zen, Parisera hain zuzen. Bertan Pierrek batxilergoa graduatu zuen ohoreekin. Gaztearen asmoa pintura eta arteak ikastea zen. Baina ebakuntza mahaian amaren bat-bateko heriotzak (tumore minbizi bat zuela diagnostikatu zioten) bere patua erabat aldatu zuen. Pierre Dukan medikuntza unibertsitatean sartu zen, bere bizitza eta lan osoa itxaropenik gabe gaixo dauden pertsonei laguntzera ematea erabaki zuen. Mediku orokorreko espezialitatea aukeratu zuen, neurologia ikasi eta landu zuen hainbat urtez, eta lan zientifikoak argitaratu zituen.
Bere pazienteetako batekin bilera batek pisua galtzearen eta elikadura egokiaren gaietara jo zuen. Gizonak obesitate larria zuen, tratamendu eta dieta intentsiboa izan arren, bere pisua ez zen urtero jaisten, handitu baizik. Jakina, horrek zorigaiztoko gizonaren egoera fisiko orokorrari ere eragin zion.
Pierre Dukanek, unibertsitatean lortutako intuizioan eta ezagutza teorikoan soilik oinarrituz, bere pazienteari gomendatu zion, ia ausaz, ur minerala eta haragi egosia bakarrik edateko bost egunez jarraian. Hau izan zen Dukan-en lehen dieta, gutxi gorabeherako menuak elikagai likido eta proteina ugari kontsumitzea dakar. Haren laguntzarekin, Dukan-en gaixoak emaitza harrigarria lortu zuen lehenago ezinezkoa zitzaion aste batean: bost kilogramo gehiegizko pisua galdu zuen.
Pierre Dukanek bere bizitzako hurrengo 35 urteak obesitateari aurre egiteko modu posible guztiak aztertzera eta arlo horretan esperimentatzen eman zituen. Horren ostean, Pierre Dukan dieta deritzona agertu zen, zeinaren menua astebetez, hilabetez eta baita urtebetez jarraitzeko erraza dena.
Dukan dietaren oinarrizko printzipioak
Goian emandako adibidetik argi ikusten denez, dieta honen oinarria proteina elikagaien kontsumoa da. Dukanek frogatu du badirela hirurogeita hamazortzi proteina elikagaiak, gehiegizko pisua pilatzen laguntzen ez dutenak, kantitate mugagabean kontsumitu arren. Hau da, eraginkortasunez eta denbora luzez gose eraso mingarririk gabe argaltzeko aukera ematen duena. Modu ezberdinetan konbina daitezke, horrela mila plater ezberdin sortuz. Eta milaka plateretatik, aitortu behar duzu hautsienek ere aurkituko dutela zer aukeratzeko! Dukan doktorearen dieta frantsesak, behean ematen den menuaren lagin bat, urdaileko eta aldakako tolesdura gogaikarria bermatuko du eta betiko kentzeko.
Sistema oso sinplea da, bizitza osoan zehar mantendu dezakezu. Dukan doktorearen dietak, zeinaren menua pertsona ospetsu, politikari, aktore eta abeslari askok gozatu zutenak, edertasuna, osasuna, umore ona berreskuratzea eta urte askotan mantentzea ahalbidetzen du.
Frantziako Dukan dietaren gutxi gorabeherako menua
Dietak lau etapa nagusi ditu, eta horien ordena oso garrantzitsua da jarraitzea.
- "Erasoa". Fase honen iraupena hiru eta hamar egun bitartekoa da. Proteinatan aberatsak diren elikagaiak bakarrik jan ditzakezu - edozein motatako haragi giharrak, arraina, gibela - olo branka (gutxienez bi koilarakada) eta ur minerala. Gatza guztiz baztertuta dago. Aldi honetan, gorputza aktiboki berreraikitzen hasten da, beraz, ondoeza posible da. Hau behin-behineko fenomenoa da eta laster pasatuko da.
- «Alternazioa». Gorabide batzuetan, etapa honi "gurutzaldia" ere deitzen zaio. Dieta barazki eta proteina txandakatzean datza. Esaterako, egun batetik bostera arte proteina elikagaiak jan ditzakezu, hau da, haragia eta arraina, hurrengo egunetan, barazkiak. Zilegi da edozein barazki jatea, almidoietan aberatsak direnak izan ezik: patatak, babarrunak, artoa eta beste batzuk. Janaria ontzeko onartzen da, baina ez gehiegi. Egunean gutxienez bi koilarakada olo branka behar dira.
- "Konpontzen" edo "konpontzen". Hau dietaren etapa oso garrantzitsua da. Elikagaien murrizketen bidez pisua galtzen behin eta berriz saiatu direnek badakite: posible da kilo gehigarriak galtzea, baina oso zaila da dieta eten ostean haietara ez itzultzea. Kontua da, nolanahi ere, gorputzak estresa jasaten duela kaloria gutxiko dieta batera aldatzean. Dieta amaitu eta dieta normal eta ezagun batera itzuli ondoren, aldez aurretik kaloria pilatzen hasten da, eta oso azkar. Hau ohiko defentsako erreakzio bat da, guztiz naturala. Baina guretzat oso gogaikarria eta desatsegina da - azken finean, galdutako kilogramoak berehala itzuli ziren sabela saggy, ipurmasailak puztuta eta kokots bikoitza moduan! Baina Dukan doktorearen dietak, zeinaren menua orekatua eta probatua den, hori saihesteko eta lortutako emaitzak luzaroan mantentzeko aukera ematen du. Dietaren lehen faseetako bi produktuez gain, ogi, fruta eta gantz gutxiko gazta gogorra jatea onartzen da. Baina neurriz eta astean bitan baino gehiagotan. Finkatzeko epearen iraupena honela kalkulatzen da: hamar egun galdutako kilogramo bakoitzeko. Ez dugu ahaztu behar gutxienez bi koilarakada eta erdi olo branka derrigorrez kontsumitzea.
- "Egonkortzea". Dagoeneko kendu dituzu kilo gehigarriak, zure gorputzak dieta bat-bateko aldaketa batek eragindako estresa kendu du jada. Lehen debekatuta zeuden elikagaiak jaten saiatu zara, eta ez duzu gramo bakar bat ere irabazi! Horrek esan nahi du zure elikadura arruntera itzuli eta nahi duzuna jan dezakezula. Baina baldintza bakarrarekin: astean egun batean dietaren lehen fasera itzuli behar duzu eta proteina elikagaiak bakarrik jan. Eta noski - bi edo hiru koilarakada bran egunero!
Edo agian hainbeste gustatu zaizu Pierre Dukan dietan egotea, pisua egonkortu ondoren ere gelditu nahi ez duzun? Bikaina! Elikadura sistema sinple eta eroso honi eutsi diezaiokezu nahi duzun denboran. Eta aldi berean egon zaitez osasuntsu eta eder!
Zer da garrantzitsua Dukan dietan jarraitzea?
- Egunero 1-1,5 litro ur mineral edatea nahitaezko araua da Dukan doktorearen metodoa erabiliz pisua galtzea erabakitzen baduzu. Horrek edozein dietaren albo-ondorioak gainditzen lagunduko du, hala nola letargia, logura eta suminkortasuna.
- Dietari branka gehitzea. Egunean gutxienez 2-3 koilarakada produktu hau jaten baduzu, ez duzu inoiz idorreria izango. Branek hesteetako mugikortasuna estimulatzen du, eta hori moteldu daiteke proteina elikagai nahiko astunak bakarrik jaten badituzu.
- Garrantzitsua da dietaren etaparen bat ez urratzea. Horrek nahi duzun emaitza ahalik eta azkarren lortzen eta sendotzen lagunduko dizu.
- Beste baldintza bat egunero jarduera fisikoa da. Parkean ibiltzea, igeri egitea, bizikletaz ibiltzea izan daiteke - berdin du zer zehazki. Aukeratu gehien gustatzen zaizuna eta egokitzen zaizuna. Era berean, saihestu igogailuak eta eskailera mekanikoak etxean, lanean eta merkataritza zentroetan. Halako gauza txikiak ere zure eskuetan joko du; zuk zeuk harrituko zara emaitza azkarrarekin.
Dukan doktorearen dieta, zeinaren menua merkean baita batez besteko diru-sarrerak dituzten pertsonentzat ere, nazioarteko mediku komunitateak onartu eta onartutako pisua galtzeko bost metodoetako bat da. Probatu, zuri ere gustatuko zaizu!